Home Smoker i Rostfritt Stål
Home Smoker tillverkas främst i rostfritt stål, men finns även som billigare variant i aluminium.
Rökskåpet tar sig väl ut i vilken miljö för matlagning som helst.
Man bör placera skåpet utomhus eller i ett väl avluftat utrymme, så att röken
inte stör de som befinner sig i närheten.
Tack vare skåpets och rökgeneratorns låga vikt (ca 10kg/5kg) är utrustningen mycket lätt att
både ta fram och ställa undan.
|
|
|
|
Home Smoker är ett unikt rökskåp för hemmabruk, som ger rena livsmedel utan bismak.
Rökprocessen sköter sig själv utan tillsyn i upp till 8 timmar.
Rökskåpet bygger på principen med själv-drag, och någon fläkt behövs därför inte.
Skåpet har inbyggd termometer och värme-effekten regleras med ett skjut-reglage.
Rökgeneratorn fungerar endast med briketter, och dessa matas automatiskt fram en efter
en med ca 20 minuters intervall.
Rök-briketterna förbränns under kontrollerade förhållanden, vilket gör att temperaturen
inte varierar. På så sätt undviker man gaser, syror och kåda som annars kan påverka de
rökta livsmedlen negativt.
Home Smoker levereras med engelsk användar-manual och receptsamling.
|
|
B T S T C E 2 4 0
Material
Rostfritt stål
Storlek
790 x 430 x 360 mm
Vikt
18,14 kg
Strömförsörjning
240 Volt 50 Hz - 2,5 A
Invändigt värmeelement
500 Watt
CE-godkänd
_____________________
Tillagningstemperatur
Kallrökning = omgivande
lufttemperatur
Varmrökning och/eller
ugnsstekning är ställbar
upp till 160°C
Utrustad med termometer
Invändigt utrymme
4 justerbara galler,
totalt 0,33 m².
Går att dubblera.
Volym 0,048 m³.
_____________________
Garanti
12 månader mot skador
i utförande och material,
vid normal användning.
|
