Varmrökskåp för Chark





En av SETU:s senaste rökanläggningar -- installerad hos Lindvalls Chark i Strömsnäsbruk.
Här produceras bl.a. korvar till IKEA och Shell Select över hela Sverige.




SPECIALDESIGNAD RÖKANLÄGGNING

Anläggningen på bilden ovan är specialdesignad, med integrerad rostfri huv ovanför och framför rökskåpsdörrarna. Huven samlar upp eventuellt överskott av rök och ånga när dörrarna öppnas, och den är även ljudisolerad för att dämpa ljudnivån från motorer och fläktenheter.


SETU VARMRÖKSKÅP FÖR CHARK

SETU Rökskåp är en helsvensk produkt som konstrueras, tillverkas och marknadsförs direkt av SETU. Närheten till användare och tillverkare, gör att speciella önskemål lätt kan tillgodoses tillsammans med högsta kvalitet.

Rökskåpen är av helsvetsad konstruktion i rostfritt stål SS2333.
Konstruktionen är självbärande - med värmetålig isolering, och utformad att tåla kraftiga temperaturförändringar utan att värmespänningar uppstår.

SETU Rökanläggningar kan kompletteras och uppdateras med ett flertal tillbehör - såsom t ex:

*Klima-funktion för kallrök
*Temperatur-övervakningssystem
*CIP Tvättsystem
*Ång-generator för kokning
*Ång-generator för torrvärme
*Kombinerad rökning med flisgenerator och/eller flytande rök
*Vatten-kylning med integrerade dusch-dysor
*Chock-kyla med cirkulerande nedkyld luft
*mm mm.


SETU Klima-funktion innehåller bl.a. lågnivå-cirkulation, inbyggda rostfria kylförångare, och separata befuktningsventiler för klimatisering.

SETU Temperatur-övervakningssystem består av ett PC-baserat övervaknings-program som har direkt-kommunikation med rökskåpens styrdatorer. Systemet levereras tillsammans med en separat PC-dator. Denna PC kan placeras på kontoret, eller hos den som är produktansvarig för processen och som behöver kontrollera temperaturer och tider.

SETU CIP Tvättcentral har vattentank, tryckhöjarpump, och automatisk inblandning av kem. Tvättcentralen kan även kopplas in till alla era befintliga rökskåp om ni har behov av detta.


Kontakta SETU för mer information! (se nedan)



















































Tre av Setus datorstyrningar, placerade i gemensamt automatikskåp.
Med temperaturövervaknings-system kan bl.a. batchnummer registreras.

En ny windowskompatibel modell har just utprovats, med stor och tydlig
display och möjlighet till externa mätvärdesingångar som t.ex. pH-värde.








Copyright © 2000 - 2005 Setu AB, alla rättigheter förbehållna.